寒冷的冬天，来一碗热腾腾的冬瓜牛肉汤最合适不过啦！不仅暖胃还暖心💕。首先准备好新鲜的牛腩和冬瓜，再搭配一些姜片和葱段，简单又健康。

第一步：将牛腩切块后焯水去血沫，捞出洗净备用。接着把冬瓜去皮切块，保持其清甜多汁的口感。🔥第二步：锅中加清水，放入牛腩和姜片，大火煮开后转小火慢炖1小时，让牛肉充分释放鲜香。此时加入冬瓜块继续炖煮20分钟，直到冬瓜软烂透明。✨第三步：最后撒上葱花调味即可出锅，清香四溢，汤汁浓郁。

这道汤低脂又营养，特别适合全家享用。牛肉富含蛋白质，冬瓜则能清热解暑，简直是冬季养生的完美搭档！❄️快来试试吧，温暖从这一碗开始～❤️