更新时间:2025-04-18 21:58:09
大家好!今天给大家带来一款颜值与美味并存的红枣馒头教程,快来一起动手试试吧~💖
首先准备好所需材料:中筋面粉500克、酵母5克、温水250毫升、红枣适量。第一步是和面,将酵母溶解在温水中静置几分钟,然后倒入面粉中搅拌成絮状,揉至光滑且有弹性,盖上保鲜膜发酵至两倍大。⏳
等待发酵期间,我们可以处理红枣。将红枣洗净切片备用。等面团发酵完成后,加入切好的红枣片继续揉匀。接着分成均匀的小剂子,捏成馒头形状,放入蒸锅二次醒发约15分钟。⏰
最后开火蒸制,大火烧开水后转中火蒸15分钟,关火后再焖3分钟即可出锅啦!✨成品香甜松软,红枣的自然香气让人垂涎欲滴,快为家人做一份暖心早餐吧~💕