更新时间:2025-04-18 22:26:57
每逢中秋佳节,莲蓉月饼总是不可或缺的美味。今天就来教大家如何制作香甜软糯的莲蓉月饼馅吧!😋
首先准备好原材料:新鲜莲子500克、细砂糖200克、植物油适量。莲子需要提前浸泡一晚,然后去芯煮熟捣成泥状。这一步很关键哦,耐心一点能让莲蓉更加细腻。接着将莲蓉泥放入锅中,加入砂糖小火翻炒,期间慢慢倒入植物油,继续不停搅拌,直到莲蓉变得浓稠有光泽。✨这个过程大概需要30分钟左右,一定要保持小火,防止糊底。最后盛出放凉,一份自制的莲蓉月饼馅就完成啦!✨
自己动手做的莲蓉月饼馅,不仅健康无添加,还能让家人感受到满满的心意。快试试吧!💛