提到泰国美食，怎能错过那酸辣开胃的冬阴功汤？这道汤色香味俱全，让人一试难忘！首先准备好食材：新鲜的虾仁、香茅、柠檬叶、青柠、辣椒和蘑菇等。将香茅切段、辣椒切片备用。热锅后加入少许油，放入香茅、辣椒爆香，再倒入高汤煮沸。随后加入蘑菇和虾仁，待虾变红即可捞出。最后加入青柠汁和鱼露调味，撒上些许柠檬叶提香。一碗热腾腾的冬阴功汤就完成啦！入口酸辣鲜香，层次丰富，仿佛置身泰国街头的小摊前。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一场味蕾的盛宴！🍴🍛🌶️