今天给大家分享一道简单又美味的家常小吃——辣椒鸡蛋饼！✨这道菜色香味俱全，超级适合早餐或者下午茶哦～😋

首先准备食材：新鲜的青红辣椒各一个、鸡蛋两个、面粉适量以及少许盐和胡椒粉调味。先把辣椒洗净后切成细丝，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。接着将切好的辣椒丝加入蛋液中，再撒入适量面粉，搅拌至糊状即可。记得加点盐和胡椒粉提味哦～调味料虽少，但能让整道菜更加鲜美！🧂

热锅刷一层薄油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中摊平，小火慢煎至两面金黄。出锅前可以闻到一股诱人的香气，让人垂涎欲滴～🍳✨

最后装盘，配上一杯热茶或牛奶，简直是完美的搭配！☕这个辣椒鸡蛋饼外酥里嫩，既有蔬菜的清香又有鸡蛋的浓郁口感，绝对让你一口接一口停不下来！🍴✨

快试试吧，做给家人一起享用吧！👨‍👩‍👧‍👦💕