冬天来了，清爽又营养的菜肴成了餐桌上的宠儿！今天给大家分享一道简单易做的家常菜——海米烧冬瓜 🥒🦐。这道菜不仅味道鲜美，还富含膳食纤维和多种维生素，非常适合家庭日常食用哦。

首先准备好食材：新鲜冬瓜一块、干海米一小把、葱姜蒜适量。将冬瓜去皮切块，用开水稍微焯一下，这样既能保持冬瓜的翠绿颜色，又能去除多余水分。干海米提前用温水泡软备用。热锅凉油后放入葱姜蒜爆香，再加入泡好的海米翻炒几下，随后倒入冬瓜块，轻轻翻动让其均匀裹上酱汁。接着加少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到冬瓜变软透亮。最后撒点盐调味，淋上一点香油提香即可出锅啦～✨

快试试吧，这道菜色香味俱全，绝对能让家人赞不绝口！🍲🍴