春天来了，万物复苏，正是品尝时令野菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉片柳蒿芽的做法。这道菜色香味俱全，既有肉的鲜嫩，又有柳蒿芽的独特清香，简直是春天的味蕾盛宴！🍴

首先准备食材：新鲜的柳蒿芽一把、瘦猪肉适量、蒜末少许、干辣椒几个。先把柳蒿芽洗净焯水，去除苦涩味；猪肉切薄片，用生抽、料酒腌制片刻。热锅凉油，先爆香蒜末和干辣椒，再下入腌好的肉片翻炒至变色，最后加入柳蒿芽快速翻炒均匀，加盐调味即可出锅。😋

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。柳蒿芽富含多种维生素和矿物质，能清热解毒、健脾开胃，搭配肉片更是相得益彰。快试试吧，让家人一起享受这份春日的美味！🌱💕