提到狮子头，很多人第一反应就是它那鲜嫩多汁的口感和浓郁的肉香。其实，这道菜并不难做，只需要掌握几个小技巧，就能轻松在家复刻餐厅级别的美味！✨

首先准备食材：五花肉500克、大白菜叶适量、鸡蛋1个、生姜少许、葱花少许。将五花肉剁成肉馅后，加入切碎的姜末、葱花，再打入一个鸡蛋，调入适量盐、生抽和胡椒粉，顺着一个方向搅拌至上劲。接着，用手将肉馅团成大丸子形状，轻轻放入铺好白菜叶的盘中，上锅蒸30分钟即可。⏰

最后一步是调味，可以淋上一点热油，让狮子头表面更加晶莹剔透。配上一碗白米饭，咬一口狮子头，外滑内嫩，满口留香！🍚😋

快试试吧，用这份简单又温暖的家常菜，给家人一个惊喜吧！🎉