🌿【前言】

提到黑椒汁，那浓郁的香气和独特的风味总是让人垂涎三尺！无论是搭配牛排还是鸡肉，它都能瞬间提升菜肴的档次。今天就教大家如何在家轻松制作这道经典调料～

👩‍🍳【准备材料】

准备好以下食材：黑胡椒粒（适量）、黄油（20克）、洋葱（半个）、大蒜（2瓣）、酱油（1勺）、蚝油（1勺）、糖（少许）以及清水或高汤（适量）。

🔥【制作步骤】

第一步：将黑胡椒粒用研磨器磨成粗颗粒备用；同时切好洋葱丁和蒜末。

第二步：热锅融化黄油后加入洋葱和蒜末炒香，直至金黄色。

第三步：倒入酱油、蚝油和少量糖调味，再慢慢加入清水或高汤搅拌均匀。

第四步：最后撒入磨好的黑胡椒粒，煮沸收汁即可关火。

🍴【小贴士】

为了让口感更佳，建议提前腌制肉类时加入一些黑胡椒粉哦～这样更能激发肉质的鲜美！

🌟【总结】

一碗自制的黑椒汁不仅健康卫生，还比外面买的更有灵魂！快动手试试吧，为你的餐桌增添一抹亮色～✨