✨花椒酱的做法分享✨

花椒酱是许多家庭厨房的必备调味料，它不仅能提升菜品风味，还带有独特的麻香。制作花椒酱其实非常简单！首先准备好新鲜的花椒、大蒜、生姜和食用油，这些都是不可或缺的原材料哦！🌟

第一步，将花椒放入锅中用小火慢慢炒香，直到散发出浓郁香气。然后将其捣碎成粉末状，这样能更好地释放花椒的香味。接着切好蒜末和姜末备用，它们可以去腥增香。倒入热油，先爆香蒜末和姜末，再加入花椒粉翻炒均匀。🔥

最后一步，根据个人口味加入适量盐或糖调味，搅拌均匀后即可关火冷却装瓶。一罐自制的花椒酱就完成啦！这道调料非常适合拌面、蘸食或是烹饪肉类，简直是百搭神器！💫 记得密封保存在阴凉干燥处，随取随用，方便又美味！🍴✨