秋天是吃萝卜的好时节，今天就教大家做一道简单又美味的素炒萝卜菜！😋

首先准备新鲜的白萝卜和青菜，清洗干净后切成均匀的小块，这样更容易入味哦～🥕🍃

热锅倒油，等油温升高后放入几片姜片爆香，接着倒入切好的萝卜块翻炒几分钟。当萝卜变得稍微透明时，加入适量清水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，让萝卜更加软糯。⏳💦

打开锅盖后，将青菜放入锅中，快速翻炒几下。此时可以加入少许盐、生抽调味，再撒上一点胡椒粉提鲜，香味瞬间扑鼻而来！🌿调味完成后，继续翻炒至青菜变软即可出锅啦～💚🍴

一盘色香味俱全的素炒萝卜菜就完成啦！这道菜不仅健康营养，还特别适合搭配米饭食用，快来试试吧～🍚❤️