圣诞节快到了，想要一款既应景又美味的甜点吗？那就试试这款充满节日氛围的圣诞抹茶蛋糕吧！💚✨

首先准备好材料：低筋面粉85克、抹茶粉10克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、白巧克力适量、草莓若干颗🍓。

步骤也很简单哦：

1️⃣ 将蛋黄和蛋白分离，蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀；

2️⃣ 筛入低筋面粉和抹茶粉，搅拌至无颗粒状糊糊；

3️⃣ 蛋白分三次加入细砂糖，打发到湿性偏干的状态；

4️⃣ 将蛋白霜分次与蛋黄糊混合，倒入模具后轻震几下排出气泡；

5️⃣ 放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤约35分钟；

6️⃣ 出炉后放凉，用白巧克力装饰成可爱的圣诞树形状🌲，最后点缀上新鲜草莓，是不是超级有节日感呢？💖

快动手试试吧，让这个冬天甜蜜又温馨！💝✨