更新时间:2025-04-19 22:40:55
💡 糖蒜是一道既开胃又解腻的小菜,特别适合搭配油腻的食物食用。今天就来教大家如何在家轻松制作美味的糖蒜吧!🎉
首先,准备新鲜的大蒜500克,选择表皮完整且饱满的大蒜头最为理想。剥去外层的老皮后,用清水洗净并晾干水分。接着,将大蒜放入一个干净无水的玻璃罐中,确保每个大蒜之间留有空隙。🌱
接下来是关键步骤——调制糖醋汁。在一个锅里加入白糖200克和白醋400毫升,小火加热至糖完全溶解,然后稍微冷却一下。把调好的糖醋汁倒入装有大蒜的罐子里,直至没过大蒜。此时可以加入几片柠檬片增加风味哦🍋。
最后,密封罐口放置于阴凉通风处,静置两周左右即可食用。随着时间推移,糖蒜会变得更加入味香甜,酸甜适口,让人回味无穷!🍴
这道简单易学的糖蒜不仅能够提升餐桌氛围,还能作为健康零食随时享用。快动手试试看吧,让你的家人朋友都赞不绝口!👏✨