寒冷的冬日里，一碗热腾腾的汤品最能暖胃暖心！今天就教大家做一道简单又营养的【猪肝瘦肉菠菜根汤】。💕

首先准备食材：新鲜猪肝、瘦肉切片，菠菜根洗净备用。接着将猪肝和瘦肉用少许盐、料酒腌制片刻，去腥增香。锅中加水烧开后，先放入猪肝和瘦肉焯水，待变色后捞出备用。✨

另起一锅清水，加入姜片煮沸，再放入焯好的猪肝和瘦肉，小火慢炖10分钟，让肉质更加鲜嫩。随后加入菠菜根，继续煮5分钟即可调味出锅。🌿

这道汤不仅味道鲜美，还富含铁质和维生素，特别适合气血不足的朋友食用。😋快试试吧，为家人送上一份温暖与健康！💛