夏天到了，清爽可口的凉拌菜成了餐桌上的常客！今天教大家做一道简单又美味的凉拌木耳黄瓜，酸甜开胃，非常适合炎热的天气。首先准备食材：新鲜黄瓜两根、泡发好的黑木耳一小把、蒜末适量、香菜少许。接着将黄瓜切片或拍碎，木耳焯水后沥干备用。调制酱汁是关键步骤：碗中加入生抽、醋、糖、盐和香油，搅拌均匀。最后，将所有材料混合，倒入酱汁，轻轻拌匀即可。这道菜色彩搭配鲜艳，绿色的黄瓜与黑色的木耳相得益彰，入口脆爽，带着微微的酸甜味，让人食欲大增。无论是家庭聚餐还是日常小酌，都是一道不可错过的佳肴。快动手试试吧，让家人感受夏日里的清凉美味！😋✨