更新时间:2025-04-20 05:31:43
✨想要一款简单又美味的小面包吗?今天就来教大家制作一款甜味小面包,做法超简单!首先准备好高筋面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶和黄油等原材料,这些是制作甜味小面包的基础材料哦。把它们按照一定的比例混合在一起,揉成光滑的面团,然后让面团发酵至两倍大,这个过程大约需要一个小时。看着面团慢慢膨胀起来,是不是特别有成就感呢?
🍞接下来就是整形环节啦!将发酵好的面团分成均匀的小剂子,然后用手轻轻揉圆,摆放在烤盘上,再次进行二次发酵。这段时间可以让小面包更加松软可口。当面团再次变得蓬松时,就可以刷上一层蛋液,增加面包的光泽感。最后撒上一些芝麻或者糖粉作为装饰,美观又美味。
第三段:🔥预热烤箱至180℃,将准备好的小面包放入烤箱中层,上下火烤制15-20分钟即可。出炉后的甜味小面包香气扑鼻,外皮金黄酥脆,内里柔软细腻,咬一口甜蜜四溢,简直是下午茶的最佳伴侣!快动手试试吧,享受烘焙的乐趣!🍰☕