酸豆角炒肉是一道简单又美味的家常菜，深受大家的喜爱！✨首先准备好新鲜的酸豆角和瘦肉，酸豆角提前用清水浸泡一段时间，去除多余的咸味，然后切碎备用。猪肉切成小丁或薄片，加入少许生抽、料酒腌制片刻，这样更入味哦！🌟

热锅凉油，先将腌好的肉下锅翻炒至变色，盛出备用。接着放入酸豆角爆香，散发出独特的酸香味，瞬间让人食欲大开！🍴再把炒好的肉倒回锅中，与酸豆角充分混合，加入适量盐、糖调味，最后撒上一些葱花点缀，简单翻炒均匀即可出锅。😋

这道菜酸辣可口，搭配米饭简直是绝配！🍚快动手试试吧，让你的餐桌多一份家乡的味道～🏡💕