今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——蒜子青椒炒鸡块！鸡肉嫩滑、青椒清香、大蒜提味，三者搭配简直是绝配～快来一起动手做吧！🍳

首先准备食材：新鲜鸡腿肉切块、青椒洗净切片、大蒜剁成蒜末。腌制鸡块时加入少许盐、生抽和淀粉，抓匀后静置10分钟，让鸡肉更入味。腌制的同时，热锅凉油，小火将蒜末爆香至金黄，散发出浓郁香气。接着倒入鸡块翻炒，待鸡肉变色后加入青椒，快速翻炒几下。最后调入适量蚝油、生抽和糖，翻炒均匀即可出锅啦！🍗🌶️

这道菜色泽诱人，口感丰富，既有鸡肉的鲜嫩，又有青椒的爽脆，还带着蒜香的醇厚。无论是搭配米饭还是面条，都让人食欲大开！快试试吧，保证让你爱不释口～🍴💕