🌿 夏天到了，清爽的白灼通菜绝对是餐桌上的“解暑神器”！简单几步就能搞定，快来学起来吧～

第一步：准备工作 ✨

新鲜的通菜洗净后去掉老茎，沥干水分备用。再准备一小碗酱汁，可以用生抽、蒜末和少许香油调制，喜欢辣的可以加点小米椒哦！

第二步：焯水秘诀 🔥

锅中烧开水，加入少许盐和几滴油（能让通菜颜色更翠绿）。将通菜放入锅中快速焯烫约30秒至变色，捞出后立即过凉水，保持脆嫩口感。

第三步：调味享用 💖

将焯好的通菜整齐摆盘，淋上调好的酱汁，轻轻拌匀即可上桌！清甜爽口的白灼通菜，搭配一碗热腾腾的米饭，简直是绝配！

💡 小贴士：通菜焯水时间不宜过长，否则会失去脆嫩感。记得用凉水降温，这样才会更加鲜嫩多汁哦～

快试试这道简单又美味的家常菜吧！😋