今天给大家分享一道健康又美味的家常菜——火麻仁绿豆芽炒鸭血！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合追求健康饮食的你哦～💖

首先准备食材：新鲜鸭血一块、绿豆芽适量、火麻仁少许、蒜末和姜末各一勺。将鸭血切成小块后焯水备用，这样可以去除腥味哦～接着把绿豆芽洗净沥干水分，准备好所有材料后就可以开始烹饪啦！🍳

热锅凉油，先爆香蒜末和姜末，再加入绿豆芽快速翻炒几下，随后放入焯好的鸭血块继续翻炒均匀。这时撒上一些火麻仁，不仅增添香气还能带来丰富的营养价值呢！最后加点盐调味，简单翻炒均匀即可出锅啦～😋

装盘后可以看到金黄的火麻仁点缀其中，看着就让人食欲大增！这道菜低脂高蛋白，非常适合减肥期间或者想要保持身材的小伙伴们尝试哦～💛

快来一起动手试试吧，让家人享受这份健康美味吧！🍴🌟