寒冷的冬天，来一道热腾腾的鸡腿炖土豆吧！这道菜不仅简单易做，还能让你吃得暖心又暖胃。鸡肉富含蛋白质，土豆则含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，两者搭配堪称完美。💛

首先准备好食材：新鲜鸡腿几个、土豆两个、姜片、蒜瓣以及一些香料如八角、桂皮等。先将鸡腿洗净切块，用少许盐腌制片刻；土豆削皮后切成大块备用。接着在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入鸡块翻炒至变色。🔥

随后加入足量热水，放入所有调料，大火煮沸后转小火慢炖约半小时。待汤汁浓郁时，放入土豆块继续炖煮至软烂即可出锅。一碗香气四溢的鸡腿炖土豆端上桌，撒上些许葱花点缀，是不是已经流口水了呢？😋

快来试试吧，让家人一起享受这份冬日的温暖美味！💕