🌿秋天到了，正是品尝新鲜菱角的好时节！今天教大家做一道简单又美味的香炒嫩菱角，让你在家也能享受这份秋日的美味。首先，准备好新鲜的嫩菱角和一些基本调料，比如蒜末、姜片和辣椒。将菱角洗净后放入锅中煮熟，这样可以让菱角更加入味。

🍳接着，热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，散发出诱人的香味。然后加入煮好的菱角，翻炒均匀，让每颗菱角都裹上香气。最后撒上适量的盐和辣椒，继续翻炒几分钟即可出锅。一道色香味俱佳的香炒嫩菱角就完成啦！

🍴这道菜不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时享用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份秋日的温馨与满足！🍂✨