寒冷的冬日里，一锅热腾腾的砂锅菜总能带来满满的幸福感。今天就来分享一道简单又暖心的砂锅白菜豆腐做法吧！💖先准备好新鲜的大白菜、嫩豆腐和一些配菜如胡萝卜片、香菇等。将大白菜洗净切段，豆腐切成厚片备用。起锅烧油，放入姜蒜爆香后加入白菜翻炒至软，再铺上一层豆腐和其他配菜。倒入适量清水或高汤，水量刚好没过食材即可。盖上锅盖，小火慢炖10分钟，让汤汁充分渗入每一块豆腐和白菜中。最后撒上葱花和少许盐调味，一锅香气四溢的砂锅白菜豆腐就完成啦！🍲✨这道菜不仅味道鲜美，还富含多种营养，非常适合全家人一起享用。冬天吃上这样一碗热乎乎的砂锅菜，整个人都暖洋洋的，幸福感爆棚！😊💕