秋天到了，正是吃辣椒的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉酿尖椒。这道菜色香味俱全，既有辣椒的鲜辣，又有肉馅的香嫩，绝对是下饭神器！😋

首先准备食材：新鲜的尖椒、猪肉末、葱姜蒜、生抽、蚝油和少许淀粉。先把尖椒洗净，去蒂去籽备用。接着将猪肉末与葱姜末混合，加入适量调味料搅拌均匀，让肉馅更加入味。用筷子或勺子将调好的肉馅填入尖椒中，尽量塞满但不要弄破尖椒哦！💚

接下来就是关键步骤啦！把填好肉馅的尖椒放入锅中，用小火煎至表面微黄，再倒入少量清水焖煮几分钟。最后勾芡收汁，撒上一些葱花点缀即可出锅！🔥

成品端上桌，尖椒的翠绿配上肉馅的红润，看着就让人食欲大增。咬一口，外皮略带焦香，内里的肉馅鲜嫩多汁，简直是绝配！🌟 快动手试试吧，保证让你一试难忘！🍴✨