周末宅家追剧时，来一份自制泡椒无骨凤爪再合适不过了！这款小吃酸辣开胃，吃起来超级过瘾。首先准备好鸡爪、泡椒、姜蒜等材料，记得将鸡爪处理干净并去掉骨头哦。这一步虽然有点麻烦，但却是成就美味的关键，鸡爪去骨后更容易入味，口感也更佳。✨

接下来就是腌制环节啦！将处理好的鸡爪放入大碗中，加入切好的泡椒、蒜末和姜丝，再倒入适量的醋、生抽和糖，搅拌均匀。如果喜欢更辣的口味，可以多加一些泡椒或者干辣椒，让整道菜更加香辣有劲。腌制时间至少需要两小时，这样鸡爪才能充分吸收调料的味道。⏰

第三段：最后一步，将腌制好的凤爪装盘，撒上些许香葱点缀，一盘色香味俱全的泡椒无骨凤爪就完成啦！无论是作为下酒菜还是下午茶的小零食，都让人欲罢不能。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴😋