一碗普通的炒饭，只要加入一点创意和巧思，就能变得与众不同！今天就来教大家制作一道营养又美味的黑豆炒饭。首先准备好米饭、黑豆、鸡蛋、胡萝卜丁、青椒丁以及适量的葱姜蒜。先把黑豆提前浸泡几个小时，这样更容易入味哦～🍳

接着热锅凉油，将打散的鸡蛋倒入锅中翻炒至金黄后盛出备用。再用同一锅爆香葱姜蒜，随后加入胡萝卜丁和青椒丁快速翻炒，散发出蔬菜的清香。这个时候就可以把泡好的黑豆倒进锅里一起翻炒啦，让每颗黑豆都裹上浓郁的酱汁。🍚

最后把米饭倒入锅中，与所有食材充分混合均匀，撒上之前炒好的鸡蛋碎，调入适量酱油和盐调味。一盘色香味俱全的黑豆炒饭就完成啦！🌈这道菜不仅颜值高，还富含膳食纤维和蛋白质，非常适合当作家常午餐或晚餐享用。快动手试试吧，保证让你食欲大开！🍴💕