更新时间:2024-06-19 13:03:44
hello大家好,我是大学网网小航来为大家解答以上问题,如何打奶泡,只需3步就可完成很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
将牛奶倒入奶泡壶中,不要超过奶泡壶容量的1/2,否则制作奶泡的时候,牛奶会因为膨胀而溢出来,下面我们就来聊聊关于如何打奶泡?接下来我们就一起去了解一下吧!
如何打奶泡
将牛奶倒入奶泡壶中,不要超过奶泡壶容量的1/2,否则制作奶泡的时候,牛奶会因为膨胀而溢出来。
将牛奶加热到60℃左右,不要超过70℃,否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。
将盖子与滤网盖上,快速抽动滤网,将空气压入牛奶中,抽动的时候不需要压到底。因为是要将空气打入牛奶中,所以只要在牛奶表面动作,次数也不需太多,轻轻地抽动30下左右即可。移开盖子与滤网,用汤匙将表面粗大的奶泡刮掉,留下的就是绵密的奶泡。
本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。